Rasmus Holmgård
Vin- og madskribent, foredragsholder, kommunikationsrådgiver
Jeg har arbejdet med gastronomisk kulturformidling siden dengang, jeg troede, jeg skulle være kok. Også dengang jeg var vintjener og siden vinimportør. Og med nu mere end syv år som selvstændig gastroskribler i ryggen kan jeg attestere for alverden, at et snævert fokus på det brede perspektiv er og bliver den skønneste måde at arbejde på.
Jeg er fast skribent for en række dagblade og specialmagasiner på tryk og web, rådgiver forskellige dele af den gastronomiske branche, forfatter tekster, kommunikerer, rejser, smager og holder foredrag om mad og vin og velsmag og verden.
Jeg er født den 20. juli 1977 og bor i København. hipsomhap er navnet på min virksomhed. Den skulle hedde et eller andet.
.
Current work
2011- Selling wine and food photos through my site Winephotos.eu
2010- Editor and partner in food communicator network, website and annual conference mad+medier.
2010- Wine editor and food writer at specialist gastronomy magazine smagogbehag. Regular monthly contributor of wine reviews and articles. 10 issues per year.
2010- Regular contributor to international gastronomic webmagazine Honest Cooking.
2008- Blogging about food and wine on holmgards.dk.
2005- Regular contributor to Dagbladenes Bureau – news agency distributing articles to 7 regional newspapers – full page wine article with wine reviews and photos 26 times a year.
2005- Tastings and lectures held in my own venue in Copenhagen or across the country for privates, businesses and increasingly for wine trade people – 30-40 events per year. Collaboration with various event bureaus and selected distributors.
2004- I do lots of freelance wine writing both journalistic and business communication + wine trade and restaurant consulting.
2002- Business consulting is often on both strategic and operative level, creating structures and content, coordinating with designers, programmers, photographers etc.
- Member of Circle of Wine Writers
- Member of FIJEV
- Member of Danish Food Writers Guild
- Member of Food+Media Denmark
- Accredited International Bordeaux Educator
[...] Symposiedomptører Marie Jeng og Rasmus Holmgård [...]
[...] grandiose THANK YOU to Rasmus and Marie for organising this event, which leaves me inspired to continue this food blogging [...]
Kul att se fler nordbor som ska på EWBC 2011
Magnus Reuterdahl
Ja, jeg glæder mig! Var du med i 2010?
Foruden at være vinblogger organiserer jeg Madbloggersymposium i Danmark, så det er oplagt med en studietur.
Tillykke med andenpladsen i går
Jo, jag var med 2010 i Wien – ett riktigt trevligt och professionellt arrangemang. Mängder med bra vin, en hel del god mat men kanske främst mängder med tillfällen att umgås och utbyta tankar med trevliga människor. Det som var extra kul var att de var människor från alla delar av branschen; bloggare, skribenter, importörer, vinproducenter, journalister, kockar m.m. jag har mycket stora förväntningar på årets tillställning – om du har möjlighet missa inte post resorna – då man åker ut på ett antal resor i distrikten, en ingår i själva konferensen. Man brukar också ha en förfest kvällen innan konferensen börjar – då man kan ta med sig eget vin eller något som tycker vore kul att dela med sig av.
Ps. Grattis till första platsen ds.