Kvalitetsmadvarer behøver ikke koste spidsen af en jetjager. Ingen siger, at der skal mørbrad og morkler og muslinger på tallerkenen hver eneste dag. Hvad med fx at spise grød til aftensmad?
Grød er klippefast forankret i den klassiske skandinaviske måltidstradition, og retten har de senere år oplevet en stigende popularitet i takt med opmærksomheden på de nordiske køkkenkvaliteter. Og så er det altså lykkedes for Irma at pakke en stribe grødblandinger så sindssygt lækkert ind, at enhver fordom om affældige mormødre og fattiggårdsføde blæses væk af minimalistisk millennium-design i alle regnbuens farver.
Ikke kun til kernesundt helsefanatiske familier, men til studerende og gastronomerne og sportsfolket og alle andre
Irma + Aurion + Kofoed
Grødblandingerne er kun ét blandt mange eksempler på de spændende varer, som Irma siden den 10/10 2010 kl. 10.10 har tilbudt via sin webshop på www.irmatorvet.dk. Det er ved at være et par år siden, at Irma lancerede sine fem grødblandinger, som supermarkedet havde udviklet i samarbejde med Jørn Ussing Larsen fra bageriet Aurion i Hjørring. Få i dette land ved mere om kvaliteten af korn og kerner og andre grødgodter end Ussing Larsen, og med en hjælpende hånd og anbefaling fra kokken Rasmus Kofoed skød grødposerne ud af butikkerne med eksplosiv hast. Ikke kun til kernesundt helsefanatiske familier, men til studerende og gastronomerne og sportsfolket og alle andre, som kunne se det fornuftige i enkel tilberedning, et nærende måltid, masser af velsmag og garanteret mæthed for nogle få kroner.
Grød med talrige smagsvarianter
Siden er salget stagneret, og der er lidt mindre hype om grøden, selvom både forskningsprojektet OPUS og kvalitetsbevidste kogebogsforfattere en masse stadig ivrigt taler grødens sag. Poserne er stadig på hylderne hos Irma i fem varianter med hirse, champignon, rug, jordbær, speltflager, rørhatte, fennikelfrø, brændenælde, tranebær og mange andre interessante og originale ingredienser, som er med til at gøre serien til en af de mest imponerende lanceringer i nyere tid. Vi skal bare lige mindes om den af og til. Og nu kan du altså købe den uden at rejse dig fra din kontorstol. Så er der ingen undskyldning.
En pose med 600 g koster 39,50 kr. (65,83 kr./kg)
Skriv en kommentar